Por qué no estoy totalmente de acuerdo con las recientes Guías Alimentarias — y qué recomiendo en su lugar
La nutrición es una de las herramientas más poderosas que tenemos en la medicina. Influye directamente en la prevención de enfermedades, el control del azúcar en sangre, la salud cardiovascular, la inflamación y la calidad de vida a largo plazo.
