5 Ideas para ingerir más fibra soluble
La fibra soluble es conocida por reducir los niveles de colesterol en la sangre. Incorporar estos alimentos en tu dieta puede ayudar a mejorar tu ingesta de fibra soluble, la cual es beneficiosa para la salud del corazón y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
- Añádele avena cruda o semillas de linaza molida a tu batido de fresa y “blueberries”.
- Prepara tostadas de aguacate con un poco de hummus en pan integral para el almuerzo.
- Usa semillas de chía o linaza como sustituto del huevo en productos horneados.
- Cocina quínoa con guisantes, zanahorias y coles de Bruselas como una alternativa rica en fibra soluble al arroz.
- Añade nueces picadas, almendras o pistachos a tus ensaladas o pasta en lugar de queso.